L’histoire commence comme dans le roman de Théophile Gautier, quand par une nuit de tempête, une troupe de comédiens frappe au portail du manoir délabré du pauvre baron Six Cognacs pour chercher un abri (oui ! Six Cognacs, car son arrière-grand-père avait corrigé son nom pour ouvrir une distillerie…qui avait fait faillite). L’abri est la seule chose que le baron puisse offrir, car son garde-manger est rempli de vide. Mais les comédiens, qui ne se déplacent jamais sans provisions, proposent au baron et à son valet de partager leurs réserves. C’est à ce moment que l’histoire bascule du roman au conte, les réserves ont été attaquées par les souris pillardes d’Hoffmann, au rythme de la musique de Tchaïkovski ! Une bataille à l’issue incertaine se déchaîne alors entre humains et surmulots; une bataille pendant laquelle des secrets se dévoilent, des amours naissent, des mystères s’épaississent au milieu de chants, baisers et coups d’épées.